Conservatoire des légumes anciens du Béarn

CLABLe CLAB, acronyme pour « Conservatoire des légumes anciens du Béarn », est une association loi 1901, créé en 2013, sur la commune d’ASSAT, ayant pour but de cultiver des variétés anciennes sur une parcelle de 6000 m2, nommée Lo Casau de Menique. L’association souhaite participer à la formation et à l’installation de futurs professionnels dans le maraîchage biologique, maintenir la biodiversité et encourager le développement de variétés non hybrides. Mais également sensibiliser à la préservation de l’environnement et à l’éco-citoyenneté, encourager le développement de la pratique du jardinage dans le respect de l’environnement et faire se rencontrer les habitants du territoire en organisant divers évènements et formations.

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