Mot(s)-clé(s) : Ressources vidéo + Gastronomie

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Béarnais de Paris

Béarnais de ParisParisiens et Béarnais montés « là-haut », l’association « Les Béarnais de Paris » rassembles toutes les informations concernant la culture béarnaise que vous pourrez trouver à Paris, mais organise aussi régulièrement de nombreuses activités : repas, pique-niques, chants, activités culturelles et animations pour se retrouver. Site très complet, couvrant de multiples aspects.

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Faire la montagne

Faire la montagneFaire la montagne, est un projet de documentaire novateur ayant pour thème le pastoralisme en vallée d’Aspe et vallée d’Ossau. Projet multimédia (documentaire télé et webdocumentaire), il traite, au travers du témoignage de huit bergers, quatre hommes et quatre femmes, de tous les aspects des trois mois d’été durant lesquels ils partent vivre en montagne pour y produire le fromage d’estive. De très belles images sur un sujet non moins très beau. Le site présente le projet dans son ensemble, et donne également quelques informations supplémentaires sur le pastoralisme.

Catégorie(s) Culture & patrimoine ///, Divers ///, Le Béarn en images ///, Patrimoine ///, Ressources en ligne : audio chants et musiques, paroles de chansons, vidéos, informations diverses... /// | Mot(s)-clé(s) , , , ,

Le Béarn – Les carnets de Julie

Les carnets de JulieA voir actuellement en replay, une émission de France 3 consacrée à la gastronomie et le terroir du Béarn. « Les carnets de Julie », émission de 50 minutes, s’est intéressée au canard, au boudin béarnais, au gigot d’agneau de lait des Pyrénées sauce Oloronaise… toutes les infos sur la page de l’émission.

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